11.05.2017 року в ліцеї відбувся конкурс професійної майстерності з професії “Кухар” серед учнів І курсу.

Під час виконання трьох практичних завдань учасники змагалися в умінні нарізувати овочі, готувати складний гарнір за власним рецептом та страву з яєць. Кожен з учасників показав свій професіоналізм, творчість та креативність. Члени журі відмітили якісне виконання учнями нарізки з овочів та приготування оригінальних страв.

Бохан Вікторія готувала картоплю смажену у фритюрі з овочами та яєчню з помідорами; Микитчук Світлана – яєчні гнізда з сиром та картопляне пюре з петрушкою і молоком; Косумбетов Богдан – картопляні гніздечка та запіканку з овочами; Степаненко Олександра – кашу манну з сухофруктами та яйця з овочами.

Переможцями конкурсу стали Бовсунівська Карина , Тужик Ліза, які презентували журі страви – жульєн з грибами і кабачками, яйце пашот, яєчню смажену з шампіньйонами і складний гарнір.

Вітаємо переможців!

11.05.2017 року в Житомирі проведено виставку “Знай і люби свій рідний край”.

На виставці були представлені роботи учнів декоративно-прикладного мистецтва (керівник Зіневич В.М.)  в номінаціях – художнє  різблення по дереву, в’язання спицями, гачком, бісероплетіння, вироби із солоного тіста, вироби зі шкіри, народна лялька, витинанки, писанкарство, паперова пластики і оригамі, живопис.

04.05.2017 року відбувся конкурс професійної майстерності  серед учнів ІІ курсу  з професії “Кухар”

Учні демонстрували уміння та навички  з нарізки овочів при виконанні першого завдання. Приготування основної страви та десерту спонукало учасників поринути у світ фантазії та новітніх технологій кулінарного мистецтва. Творчість учнів та прагнення розкрити свої навички  перетворили конкурс на дійство професійної майстерності. Борисенко Наталія  готувала антрекот по-нормандські та листкові трубочки з заварним кремом; Корнієнко Тетяна  – курячу грудку «Кордон Блю» і човники з бананом та згущеним молоком; Кравченко Людмила – скумбрію з горошковим пюре і банановий десерт з вершками; Мацапура Світлана  – філе минтая зі шпинатним пюре та панакоту з карамелізованими бананами; Степаненко Катерина – медальйон зі свинини із вишневим соусом та банановий тартар; Тужик Валентина – м’ясо по-краківські і шоколадний десерт з бананом. Всі конкурсанти показали високі результати. У чесній боротьбі здобула перемогу Мацапура Світлана.

Вітаємо всіх учасників конкурсу

Докладніше »

 04 травня 2017  учні ліцею брали участь в урочистому заході –  відкритті меморіальної дошки  земляку, герою Другої світової війни  – Бурбі Володимиру Трохимовичу.

Все далі  і далі відходять від нас грізні  роки Другої світової війни, але не згасає пам’ять про тих, хто ціною власного життя захистив нашу країну від ворога.  Честь і вічна пам’ять Герою Радянського Союзу – Бурбі Володимиру Трохимовичу  .

26 квітня 1986 року пекельний вогонь Чорнобиля опалив землю і душі мільйонів українців. Аварія на ЧАЕС увійшла в історію, як найбільша техногенна катастрофа, що привела до негативних екологічних, медичних та соціально-економічних наслідків.

Чорнобиль – не лише велика трагедія, а й символ безмежної мужності багатьох тисяч наших земляків. Чорнобильська катастрофа завдяки самопожертві ліквідаторів аварії стала символом жертовності в ім’я Батьківщини, в ім’я мільйонів людей та прийдешніх поколінь. Ризикуючи своїм життям та здоров’ям, вони виконали свій обов’язок і захистили людство від згубного впливу і подальшого розповсюдження радіації.

Сьогодні, 26 квітня, в ліцеї проведено виховний захід «Дзвони Чорнобиля» (учні груп № 15, № 11).  31 рік тому сталася трагедія, а ми  пам’ятаємо імена  мужніх героїв, які виявили жертовність, високий патріотизм, та ціною власного життя й здоров’я зупинили ядерну катастрофу, пам’ятає їх і вся Україна.